La cuisine normande se distingue par ses productions agricoles et piscicoles. La Normandie est la première région productrice d’huîtres, de moules et de coquilles Saint-Jacques et les aliments les plus susceptibles de se retrouver dans une recette normande sont les pommes, le beurre, la crème, le cidre et le calvados. Nous avons imaginé pour vous un repas typique normand.
L’entrée – Feuilleté à l’andouille de Vire, au camembert et aux pommes.
Une pâte feuilletée, une Andouille de Vire artisanale, un blanc de poireau, deux pommes, un camembert AOC de Normandie, de la crème d’Isigny, du sel, du poivre… et le tour est joué pour une entrée typique de la Normandie !
Fruits de mer – Coquilles saint jacques de Granville à la crème d’Isigny
Une noix dans sa coquille cuite al-dente, un nappage de crème fraîche d’Isigny parsemé de ciboulette… vous serez sans aucun doute séduit par ce mariage parfait !
Plat de poisson – Une sole meunière
La sole meunière est un filet de sole frit, servi avec du beurre, du persil et relevé au citron. Selon les récits, ce plat était l’un des favoris de Louis XIV, le Roi soleil. Aujourd’hui, la sole meunière est devenue un grand classique des bistrots chics. Vous pouvez l’accompagner de légumes printaniers ou d’une purée de pomme de terre.
Fromages – Un plateau de fromage normand
Vous pourrez vous rendre dans les nombreuses fermes et fabriques normandes pour découvrir le processus de fabrication des fromages. Sur la route des fromages normands, on compte 33 variétés dont 4 fromages AOP : le neufchâtel, le livarot, le camembert et le pont-l’évêque. Petit conseil : sortez vos fromages 2 heures avant de les déguster pour exalter tous les sens.
Dessert – Tarte aux pommes normande.
La tarte aux pommes normande, c’est l’alliance parfaite d’une pâte brisée/sablée, de pommes, d’une base de crème fraîche, de poudre d’amende et d’une touche de calvados. Le meilleur de la Normandie réuni dans un dessert gourmand, qui ravira et ravivera vos papilles !
Boisson – Cidre
La Normandie est la première région française productrice de pommes à cidre et c’est là que sont fabriqués la plupart des cidres. Celui-ci se mariera parfaitement avec les galettes salées, les crêpes sucrées, le boudin, l’andouille ou encore les fruits de mer… une boisson idéale pour accompagner les spécialités culinaires de Normandie !
Sucreries – Financiers.
Le financier est une pâtisserie rectangulaire à base de poudre d’amandes et de blancs d’œufs qui ravira les plus gourmands. Cette spécialité a fait le succès de la maison du biscuit, une entreprise familiale de biscuitiers de Normandie !
Sélection
Ambiance Deauville est une villa de charme à louer sur la Côte Fleurie à Deauville. C’est une demeure composée d’une sublime maison principale avec vue sur l’hippodrome et d’une annexe. Située à un kilomètre de la plage et proche du centre-ville et des commerces, cette location de charme convient parfaitement pour des vacances à Deauville en famille ou entre amis.
Découvrir
Plus qu'une villa de luxe, nous vous proposons de louer un château pendant vos vacances en Normandie. Un château de 1750m² au cœur un parc de 50 hectares et des prestations exceptionnelles, le tout dans une région riche en découvertes, c'est ce que vous propose ChicVillas avec Pure Luxury Normandy.
Découvrir
Normandie Entre Plages et Bocage est une villa atypique à louer non loin de Deauville. Située en campagne dans un environnement très paisible de verdure, elle a fait l'objet d'une rénovation et assume pleinement ses contrastes entre villa traditionnelle et villa moderne, maison de campagne et maison proche du bord de mer. Cette location en Basse-Normandie offre de beaux équipements et une piscine chauffée.
Découvrir
Venez profiter d'un voyage hors du temps et vivre des vacances à la Française à seulement 1h30 de Paris. Le calme est à l'honneur avec Château Paris Normandie, un château à louer qui vous offre tout le confort moderne dans un cadre authentique.
Découvrir
Manoir Esprit Normandie est une propriété luxueuse, un majestueux manoir du XIXème siècle, sur la Côte fleurie en Normandie. Entouré de stations balnéaires de renom de part et d'autre, Trouville-sur-Mer, Deauville, Villers-sur-Mer, Cabourg, elle bénéficie d'une vue exceptionnelle sur la Seine. Avec une piscine chauffée face à ce panorama et une superficie de 650m2, ce manoir est la promesse d'un séjour prestigieux.
Découvrir
Pour des vacances dans un cadre naturel d’exception au cœur du Perche ou pour un séminaire à deux heures de Paris, Domaine de Normandie est une propriété de luxe qui répondra à toutes vos exigences.
Découvrir
Maison de charme à louer dans une ravissante et attachante région de France, Villa Charming Normandy porte bien son nom. La villa a fait l'objet d'une très belle rénovation. De style normand à l'extérieur, l'intérieur se pare des dernières tendances en terme de décoration et un très joli jardin complète cette location en Basse-Normandie, entre Cotentin et Côte d'Albâtre.
Découvrir
Profitez d'une pause en bord de mer dans cette sympathique demeure de ville à deux pas de la grande plage de Deauville. Cette villa de vacances, parfaitement située, est idéale pour les couples et les familles avec adolescents qui apprécieront la ville animée voisine. Vous profiterez pleinement de la côte normande avec cette propriété lumineuse et élégante.
Découvrir
Cette villa de vacances traditionnelle normande bénéficie d'une situation exceptionnelle au cœur d'une station balnéaire réputée. Proche des commerces et des restaurants et à seulement dix minutes à pied de la plage et de la célèbre promenade de Deauville, elle est idéale pour les familles avec adolescents qui apprécieront leur liberté. Cette propriété a été intégralement rénovée et constitue un refuge lumineux et confortable au bord de la mer.
Découvrir
Rêve de Normandie est une villa de luxe pour des vacances en campagne à proximité des stations balnéaires réputées de Normandie. Vous vivrez un séjour calme et intimiste au sein d'une propriété traditionnelle récemment rénovée. A l'extérieur, le jardin a également été repensé et a fait place à une belle piscine chauffée.
Découvrir